Gạo nếp cẩm (500g)
Gạo nếp cẩm là nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn như xôi nếp cẩm, sữa chua nếp cẩm, chè nếp cẩm, rượu nếp cẩm, sữa nếp cẩm…hoặc thậm chí làm thành các loại bánh ăn giảm cân vô cùng tiện lợi. Nếu bạn đang tìm kiếm nơi bán chất lượng cao, uy tín, hạt gạo đều đặn, thơm ngon thì hãy ghé qua Vietmart nhé.
Tác dụng của gạo nếp cẩm tới sức khỏe con người là gì?
Bảo vệ tim mạch: Theo nghiên cứu khoa học cho thấy trong gạo nếp cẩm chứa hàm lượng lớn phytochemical có chức năng cân bằng cholesterol, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như bệnh động mạch vành, bệnh tắc nghẽn tĩnh mạch, đau tim, đột quỵ.
Tăng sức đề kháng, giải độc: Trong gạo nếp cẩm có chứa chất chống oxy hóa thúc đẩy quá trình thải độc, làm sạch gan, cung cấp dưỡng chất giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật, dịch bệnh.
Hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa tiểu đường: Vì trong gạo nếp cẩm có nhiều chất xơ nên chỉ cần ăn số lượng ít cũng no lâu hơn, giảm nhu cầu ăn thêm giúp bạn ngăn ngừa béo phì và bệnh tiểu đường nguy hiểm.
Làm đẹp da: Có thể bạn chưa biết, trong gạo nếp cẩm có chứa vitamin E giúp hỗ trợ phục hồi làn da, giúp da mềm hơn, dưỡng ẩm cải thiện sắc tố da trên khuôn mặt.
Chữa đau khớp: Việc uống nước gạo nếp cẩm rang sẽ giúp người bị đau khớp giảm các triệu chứng và hỗ trợ quá trình chữa bệnh thêm hiệu quả.
Gạo nếp cẩm dùng để nấu các món ăn nào?
Sữa chua nếp cẩm: Đây là món đồ ăn vặt bổ dưỡng và thơm mát phù hợp với khẩu vị của bất kỳ ai nên được nhiều người yêu thích, thay thế các món sữa chua truyền thống, tạo hương vị mới lạ hơn.
Xôi nếp cẩm: Xôi nếp cẩm làm món ăn dễ làm, có hương vị thơm ngon, độc lạ, có thể ăn cùng ruốc, thịt, chả để thêm phần đậm đà. Món ăn này thường xuất hiện trong các mâm cơm cuối tuần trong mỗi gia đình Việt.
Rượu nếp cẩm: Cách làm rượu nếp cẩm tương tự như nhiều loại rượu gạo khác nhưng mày nước có phần tím tím vô cùng bắt mắc, cái rượu còn được dùng để ăn riêng thơm phưng phức, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Sữa nếp cẩm: Tương tự cách làm sữa hạt, sữa nếp cẩm giữ trọn tinh túy thơm ngon từ màu sắc cho tới hương vị, trở thành thức uống bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình, đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ, thay thế các loại nước ngọt có gas không có lợi.
Xem thêm:
https://hangviettainhat.wordpress.com/2021/07/08/tom-chua-hue/